
Сезон «грибных» отравлений. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 07.09.2015
Николай Чичук, Роспотребнадзор по Тамбовской области: «Была госпитализирована вся семья. Шесть человек, из которых четверо — дети. К сожалению, двух девочек спасти не удалось».
Причин отравлений обычно две. Первая — незнание грибов, у съедобных могут быть ядовитые аналоги. Вторая — покупка грибов с рук. Алексей из Владимирской области две недели назад едва не стал пациентом токсикологии. Он купил на рынке подберезовики, поверил продавцу на слово, что грибы свежие. Где собирали эти грибы, сколько часов они лежали, и точно ли они были подберезовиками? Официальную справку о том, что грибы прошли контроль качества, Алексею никто не показал. Впрочем, продавцы и не скрывают, почему не хотят торговать по правилам — за справку нужно заплатить.
Вместе с кандидатом биологических наук Михаилом Вишневским мы решили доказать, что покупать грибы с рук опасно. Подмосковье. Рынок города Мытищи. На каждом углу торгуют грибами, и каждый продавец гарантирует, что его товар — лучший. Только один продавец показал нам нужные бумаги. А ведь у каждого, кто торгует на территории рынка, должны быть документы. Если справки нет — покупатель может пожаловаться в Роспотребнадзор. А вот тех, кто продает непроверенные грибы за пределами торговой площади, наказать невозможно. Выбор за покупателем.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
Грибы пошли! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.06.2015

Первые грибы — первые отравления. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.08.2017

Водка от поганок не поможет! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.10.2017
Осторожно, продукты с рынка! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.07.2015














