Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

День качества. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.11.2015

В XIX веке купцы, которые поставляли товары к царскому двору, получали звание «Поставщик Двора Его Императорского Величества», а вместе с ним и право украшать торговые щиты императорским гербом. Спустя сто с лишним лет на товарах и продуктах появился другой знак качества — пятиконечная звезда, в которую была вписана буква «К», повернутая на 90 градусов. 2015 год — и новый знак качества — буква «К». Проверки товаров начались в августе, а первые продукты с новой маркировкой можно будет увидеть уже в декабре. Этот знак будут присваивать товарам, которые прошли добровольную сертификацию и соответствуют стандартам Роскачества.

Наклейки, штрихкоды и надписи — информации много. На что обращать внимание? Даже маленький значок на упаковке может изменить ваше мнение о продукте. Например, какие замороженные овощи вы покупаете? Любые. А надо искать пометку «быстрозамороженные» или «шоковая» заморозка. Это говорит о пользе. В этом случае овощи замораживают при очень низкой температуре — до минус 30 градусов — всего за 10 минут. Все соки и витамины остаются внутри.

Полезная информация для любителей кабачковой икры. На банке должна быть пометка «ГОСТ» — это значит, консервы сделаны из свежих овощей. А вот кабачковую икру по ТУ чаще всего делают из готового пюре. Пользы в нём меньше, и вкус не такой насыщенный, как у ГОСТовского продукта. А вот самая вкусная килька в томате с пометкой «обжаренная». Её жарят перед тем, как законсервировать. Хорошо, кстати, если килька балтийская. Она крупнее и жирнее, чем черноморская или каспийская. Но всё это, скорее, просто любопытные факты. На этикетках есть и по-настоящему важная информация, которая говорит о безопасности и качестве товара. Например, на детском автомобильном кресле должна быть оранжевая наклейка с цифрами R 44-04 или R 44-03. Это значит, что оно прошло специальный краш-тест. Такому товару можно доверять.

Запомнить все цифры и обозначения, конечно, невозможно. Но есть общие правила, о которых стоит знать. Если речь идет о продуктах, самое главное — срок годности. Если покупаете одежду — всё внимание на информацию об уходе, чтобы не пришлось выбрасывать новую вещь после первой стирки. С техникой сложнее. На ней должны быть другие значки: род тока, вид проводника, класс оборудования… Если вы плохо знаете физику, никогда в них не разберетесь. Так что лучше проконсультироваться с продавцом.

Тематические категории: