Тысячи туристов отправились на длинные майские выходные в Крым, где проходит масштабный фестиваль
В центральной России синоптики обещают дожди, но не такие экстремальные, как в других регионах. При этом будет тепло, в столице до +26°. И это хороший подарок к длинным майским выходным. Впереди четыре дня отдыха по среду включительно. На работу – только 3 мая и всего на два дня.
Кто-то на все праздники уехал на дачу. Но и те, кто остался в городах, найдут для себя массу интересного. Специальные программы – в парках и музеях, уличные концерты и фестивали. Все выходные парковка будет бесплатной.
А кто-то решил использовать мини-отпуск для путешествий. Только Крымский полуостров в первые дни мая примет десятки тысяч туристов. Там проходит первый фестиваль «Открой Крым!», где можно совершить увлекательное путешествие по самым неожиданным местам и узнать много нового.
Среди живописных скал и буйной зелени прямо в пасти скульптуры горного крокодила открывается другой Крым. Полное единение с природой, передвижение пешком или верхом. Урочище Эски-Кермен в самом сердце южной гряды Крымских гор называют местом силы. Вместо йоги утро предлагают начать со старинной славянской гимнастики.
«Сейчас мысленно наденьте себе корону на голову и чуть-чуть вздерните подбородок», – говорит инструктор. После таких упражнений каждая девушка – королева.
«Энергетика, здесь ее очень много, и она заряжает. Мы подпитываемся, а потом раздаем ее миру», – говорит Анастасия Алексеева.
Для кого-то сила – в еде, причем, натуральной. Мясо, овощи и сыр – очень много сыра. Здесь его вымачивают, варят и жарят в тандыре на огне.
«Сыр халуми родом с Кипра, это сыр, который не боится огня, только раскрывается», – показывает свою продукцию сыродел Яна Карева.
Опытные сыровары учат, как приготовить моцареллу дома, на скорую руку. Понадобится кастрюля и молоко, рецепт записывайте!
«Так как это готовится быстро, мы молоко чуть-чуть подкисляем, добавляем лимонную кислоту, потом бактериальные закваски, затем нагреем до 35 градусов молоко и будем добавлять сычужный фермент», – поясняет сыровар Алексей Повалий.
Сыры, которые вызревают месяцами – «Крымчанка» (с травами и специями), «Севастопольский» – сливочный, или «Колобок» в паприке и с чесноком внутри. О вкусах здесь нужно спорить. Но в этом гастрономическом «баттле» проигравших нет.
«Я голосую за «Севастопольский», а я просто человек, который любит специи, проголосую за «Крымчанку» со специями. Победила дружба», – говорят гости фестиваля.
Аномально жаркая для конца апреля погода, в Крыму уже под 30 градусов, так тепло не было почти сто лет. Еще жарче гостям с севера – викингам в мехах и шкурах с их спутницами валькириями. Зачем нужно ехать в Крым, они знают точно.
«За настоящим теплым солнцем, за морем, настоящими женщинами. Лучшие женщины здесь!» – говорят участники выступлений реконструкторов.
Кто устал, может передохнуть в гамаке или палатке и даже окунуться в бассейн с родниковой водой. Заночевать рекомендуют тоже оригинально. Ведь только здесь в Крыму, на Эски-Кермене можно пожить в настоящей пещере, которая была выдолблена древними людьми еще до нашей эры. Камин, медвежьи шкуры на полу, кровать. Пещера со всеми удобствами: телевизор, душ, горячая вода. Кондиционер здесь и вовсе не нужен – здесь всегда прохладно. А вот из-за толщины стен, она достигает полутора-двух метров, вай-фай не пробивает, поэтому интернета здесь нет. За пределами цивилизации и вдали от моря такой отдых кажется не менее привлекательным, чем пляжный.
«Мы из Севастополя и сколько ездим по Крыму, каждый раз новые места. Красота, люди, воздух, атмосфера – такие ощущения, не знаю, как описать словами», – говорит Диана Ольхович.
Лучшее время для покорения загадочного полуострова – именно сейчас. На майские праздники места в отелях и пещерах еще есть.