Доброе утро

В гостях у программы «Доброе утро» финалистка шоу «Голос» Мариам Мерабова. Певица призналась, что не может представить себе праздник без песни. «Новый год — это самый детский праздник», — добавила она и рассказала, что ее детство прошло в Тбилиси. «Мы все пели, приходили все родственники, — рассказала Мариам. — Это особенно было ценно для моей бабушки».

Мариам Мерабова поделилась рецептом мясного рулета, который традиционно присутствует на новогоднем столе в ее семье. Для рулета можно использовать готовое слоеное дрожжевое тесто, а вот фарш необходимо сделать самостоятельно. Нужно соединить говядину со свининой, добавить соль, перец и сваренное в крутую яйцо. Затем закатать начинку в тесто, смазать желтком и в духовку.