Газированная вода

Любите пить минералку с газом? А знаете ли вы, что пузырьки нужны не только для бодрящего эффекта? Они отвечают и за внешний вид этой полезной воды. Соли кальция и магния не выпадают в осадок, поэтому на дне емкости с газированной природной минеральной водой не будет белесого налета. К тому же пузырьки газа уменьшают контакт воды с языком. Проще говоря, мы хуже ощущаем вкус. Это хорошо в случае с соленой лечебной минералкой.

Заметили на этикетке пометку «натуральной газации»? Такая вода стоит дороже. Но, по мнению экспертов, переплачивать за неe не стоит. Насыщение газом в любом случае происходит механически. И неважно, откуда газ, состав будет одинаковый — углекислота CO2.

Стекло лучше сохраняет углекислоту. Через пластик со временем происходит утечка углекислоты. Впрочем, если минералку разлили в пластиковую бутылку меньше трех месяцев назад, можно смело брать. За такое время углекислота точно не улетучится. И, наконец, приятная новость. Газированная вода утоляет жажду быстрее, чем обычная.