Гематоген. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.03.2017
То, что гематоген повышает уровень железа в организме человека, не более чем миф. Ни взрослые врачи-терапевты, ни детские врачи-педиатры не назначают эти батончики пациентам в качестве лечения или профилактики железодефицитной анемии. Железо в батончике гематогена есть. Но нашим организмом оно практически не усваивается! Дело в том, что источником железа является черный пищевой альбумин. По сути, это очищенная кровь крупного рогатого скота, а, значит, содержит белок. Как любой белок животного происхождения, альбумин может вызывать аллергические реакции. Чаще всего они встречаются у детей! Кроме альбумина, гематоген содержит сахар, патоку, сгущенное молоко, то есть быстрые углеводы. Они дают резкий скачок уровня сахара в крови. Людям старшего возраста, с нарушением углеводного обмена, это просто противопоказано.
Калорийность гематогена практически такая же, как у любого сладкого батончика. В него также могут быть добавлены орехи или сухофрукты. Но не стоит забывать, что гематоген хоть и не лекарство, все-таки является биологически активной добавкой. Даже при отсутствии противопоказаний не рекомендуется превышать установленные нормы его употребления. Не больше 25 граммов в день детям и 50 взрослым.