
Майонез. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.12.2015
Мы выбрали три образца майонеза в магазине за 39, 41 и 45 рублей. Майонез под №1 содержит сухие яичные продукты, горчичный порошок и уксусную кислоту. Производитель второго образца не пожалел натуральных яичных желтков, лимонного сока и горчичного масла. В третий образец добавлено оливковое масло и перепелиные яйца. По итогам народной дегустации победил майонез под номером три. Если вы ищете майонез с традиционным вкусом, выбирайте продукт с более натуральным составом: с яйцами и горчичным маслом, а не с яичным и горчичным порошками. Упаковка тоже важна. Соус в пластиковых ведерках после вскрытия быстро окисляется и прогоркает. Поэтому его нужно использовать как можно быстрее. Удобнее пакеты с крышечкой — внутрь такой упаковки воздух почти не попадает.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
Майонез «Оливковый». Контрольная закупка. Выпуск от 18.07.2014
Майонез «Провансаль». Контрольная закупка. Выпуск от 31.12.2014
«Среда обитания. Чем пахнет масло?» Документальный фильм
Майонезный соус «Легкий». Контрольная закупка. Выпуск от 28.05.2014














