Доброе утро

Знаменитый астраханский арбуз. Открывает сезон сорт «турбо». 70 тонн урожая уже поспели. Астраханские арбузы закупают больше 15 регионов. Поэтому отгрузка бахчевых идет в две смены. 

Наталья Ильина из Крымска арбузы не покупает – выращивает сама. Из удобрений - только куриный помет во время завязи. Арбузы для пенсионерки – это и любимый десерт, и лучшее лекарство. Врачи подтверждают: в 100 граммах арбуза содержится две суточных нормы магния. Но хоть ягода и полезная, переедать не стоит. «Дневная норма арбуза - два килограмма, но только если у вас нет сахарного диабета, - отмечает врач-диетолог Марият Мухина. - Потому что арбуз – это ягода, которая содержит очень много фруктозы».

Семечки тоже полезны, если перемолоть их в блендере и заварить. Такой отвар нормализует давление после дачных работ на жаре. «В косточке содержится треть белка. Причем очень много свободных аминокислот, и одна из них аргенин, которая необходима для работы сердца», - объясняет Марият Мухина.

От своих арбузов, с дачи, даже корки можно не выбрасывать! Часть высушить и заварить - пить как природное мочегонное, часть - натереть и принимать по чайной ложке. «Это и для кишечника, и для почек, и для печени - для любого внутреннего органа - незаменимая подкормка, - уверена Наталья Ильина. - И помогает очищаться». А еще с арбузом полезно принимать увлажняющие ванны и делать маски. Тем более что арбуз подходит для всех типов кожи!