
Индигирка, скландраусис, чапалеле: и это все едят? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.12.2023
Русский холодец вошел в Топ-100 худших блюд мира — он занял 67 место. На 31-м месте якутский салат «Индигирка» — мороженая сырая рыба, лук, перец и масло. В первой пятерке — чилийские картофельные клецки чапалеле, латвийский пирог скландраусис из моркови, картофеля, свиного жира и простокваши, рамен бургер — говяжья котлета с лапшой под соевым соусом, — и иерусалимский кугель: запеканка из тонкой лапши с карамелизированным сиропом. А самое ужасное — знаменитый шведский сюрстремминг: квашеная селедка с термоядерным ароматом.
Разобраться в вопросе помогают эксперт по питанию Анна Серикова, шеф- повар Алексей Подлесных, экономист Арсений Дедов, эксперт по недвижимости Сира Петросян, дизайнер Эдуард Лазарев и маркетолог Юлия Шинкоренко.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Бешбармак — значит «пять пальцев». Доброе утро. Суббота. Фрагмент

Накрываем праздничный стол всей страной! Доброе утро. Фрагмент

Фалафель: быстро, вкусно, постно! Доброе утро. Фрагмент

В мире. Блюда из насекомых. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.10.2015














