Курятина. Самое правильное мясо

Курятина считается женским мясом, так как содержит витамины группы В, которые регулируют гормональный фон. Приготовим куриные ножки. Посолите, поперчите и добавьте листочки розмарина. Добавьте в маринад перец чили, чеснок и немного оливкового масла. Если вы опасаетесь, что мясо подгорит. Выстелите дно сковороды пергаментом. Обжарьте ножки с двух сторон.

Пока мясо маринуется, приготовьте гарнир. Опустите лисички в кипящую воду. Добавьте немного соли и уксуса. Через пять минут снимите с огня. Подайте с отварным картофелем и луком, заправив грибы сливками.

Огуречное желе от шеф-повара. Натрите малосольные огурцы и добавьте загуститель. Как только смесь закипит, снимите ее с огня, и остудите. Такое желе прекрасно сочетается с любым мясным блюдом.