Левон-огуречник

Левон-Огуречник. Последний срок для высадки огурцов. Если заметите много оводов, то урожай будет отменным. На кухне тоже огуречный день. Для приготовления десерта понадобится 2-3 натертых огурца, пара ложек меда, немного корицы и кусочки лимона. Такой десерт обладает противовоспалительным действием и укрепляет иммунитет.

Если вы поставили перед собой цель похудеть, наберите полтора килограмма огурцов и ешьте целый день. Запивайте водой или зеленым чаем. Так вы даже голода не почувствуете. К тому же огурцы отлично выгоняют лишнюю жидкость — уменьшают отеки, нормализуют работу сердца и сосудов.

Огурцовая диета — скучно и не вкусно? Приготовьте холодный суп на щавелевом бульоне. Зелень нужно порвать руками. Как только бульон закипит, снимите его с огня. Добавьте редис, отварной картофель и зеленые свежие огурчики, нарезанные соломкой. Для пикантности можно положить соленые огурцы. Затем наступает черед острой заправки. Разомните вареный желток с горчицей и разведите овощным отваром. Заправьте соусом овощи, нарежьте зеленый лук с травами и разомните с солью. Сытная добавка к холодному супу — отварная рыба.