Ночной жор

От синдрома ночной еды страдает каждый второй. Корреспондент программы «Доброе утро» провела одну ночь в лаборатории сна, чтобы выяснить причины ночного обжорства. Спустя час после засыпания специалисты зафиксировали, что часть мозга проснулась и… сразу потянула к холодильнику. В то время как часть, отвечающая за критику поведения, продолжала спать.

Почему же часть мозга просыпается и заставляет нас наедаться в неположенное время? Оказывается, есть три причины. Первая — психологическая. Если вас что-то беспокоит, вы невольно пытаетесь заесть стресс. Причем организм будет просить не огурцов и помидоров, а мучного и сладкого, то есть того, что способствует выработке сератонина. Настроение действительно улучшается, и человек спокойно засыпает. А утром снова ругает себя за съеденное ночью.

Вторая причина ночного обжорства — расстройство пищевого поведения. Это когда на кухню тянет в первую очередь не мозг, а пустой желудок. Главная ошибка — отказ от завтрака. Ведь в утреннем приеме пищи — 30% суточной нормы килокалорий. А если вы ещe и неплотно пообедаете, то за первым ужином обязательно последуют второй и третий.

Третья причина — гормональный сбой. Когда гормон сна мелатонин и гормон сытости лептин перестают правильно вырабатываться. В норме они должны к ночи повышаться. Но гормональный сбой сопровождается ухудшением сна и чувством голода.

Причина ночного жора в личных проблемах? Начните борьбу с обжорством с решения этих проблем. Идете на кухню ночью, потому что понимаете — за день не успели поесть? Достаточно выстроить рацион питания. Если синдром ночной еды возник на гормональной почве, обратитесь к врачу. И держите в холодильнике нарезанные овощи и варенные яйца. Огурцы и яичный белок утолят голод и не навредят здоровью и фигуре.