Доброе утро

Кардионагрузка и силовые тренировки дважды в день — привычный режим спортсмена Павла Чугунова. Поэтому ему без углеводов — не жизнь. Крупы, бобовые, овощи и злаки — это сложные углеводы или медленные, как называют их спортсмены.

“Сложные углеводы работают дольше и дольше сохраняют чувство сытости, — объясняет врач-диетолог, терапевт Лидия Ионова. — Если мы не едим сложные углеводы, то увеличиваем вероятность тяги к сладкому”.

А сладкое — это уже простые углеводы. Содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу. Усваиваются быстро — повышают настроение и уровень сахара в крови, переизбыток которого грозит гипертонией, ожирением и сахарным диабетом. Но иногда даже спортсмены позволяют себе банан перед тренировкой или сразу после!

Ежедневная норма, уверяют диетологи, для каждого своя. Зависит от возраста, пола и образа жизни, объясняет врач-диетолог Марият Мухина. Просто считать калории недостаточно. Главное — баланс!