Доброе утро

Чем меньше сока, тем дольше шаурма останется свежей — и брать с собой ее будет безопасно. Поэтому, если есть планируется дома, соус можно положить сразу, а на работу лучше взять его отдельно. Вместо майонеза лучше использовать греческий йогурт со специями — калорий меньше, а вкуса больше. Заворачиваем овощи и мясо в лаваш, а чтобы края не разваливались, запечатываем их на сковородке. Готовое блюдо упаковываем в фольгу или контейнер: такой перекус даже без холодильника может пролежать больше трех часов.

Разобраться в вопросе помогает врач-диетолог Юлия Верховская.