Доброе утро

Куриный бульон, капуста и килька в томате — необычный рецепт щей от Марии Суровой.

Ингредиенты: бульон, килька в томатном соусе, капуста, картофель, лук, морковь, болгарский перец, чеснок, соль, перец.

Нарежьте капусты на полоски шириной два сантиметра. Отрежьте кочерыжку. Выложите капусту в кипящий бульон. Добавьте порезанную кубиком картошку. Обжарьте на сковороде лук, морковь, сладкий перец и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте кильку с томатным соусом. Тушите еще минуту и переложите в кастрюлю. Доведите до кипения и варите еще пять минут. Подайте со свежей зеленью и сметаной. Чем дольше щи стоят – тем вкуснее становятся. Приятного аппетита!