
Скумбрия: горячего копчения или холодного? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.03.2025
Визуально рыба холодного и горячего копчения друг от друга ничем не отличаются. На ощупь рыба холодного копчения плотнее, чем горячего, цвет внутри натуральный, почти без изменений. У скумбрии горячего копчения — мясо белого цвета и разваливается. Ее срок хранения— максимум пять суток. В отличие от холодного — там неделя. Но оба вида лучше хранить в холодильнике.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
652

Доброе утро
Такая разная копченая рыбка. Доброе утро. Фрагмент
485

Доброе утро
Пригласите друзей на... скумбрию! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
700

Доброе утро
Выбираем копченую скумбрию. Доброе утро. Фрагмент
327

Доброе утро
Коптим сома. Доброе утро. Фрагмент














