Доброе утро

Кулинар Феликс Шультесс уверен, что согреться на морозе и зарядится энергией поможет горячий наваристый суп. Чем больше овощей, тем полезнее суп. Измельчите в ступке чeрный перец, соль и ароматную пряность зиру. Заранее сварите бульон из свиной головы, так же можно использовать кости и хрящи. Выложите в кастрюлю с кипящей водой лук, чеснок и много моркови. Разделайте мясо и верните в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и можжевельник. Доведите суп до кипения и добавьте макароны.