Наталья Овсяница

Овес — это растение, которое вполне может заменить мясо. В нем содержится большое количество растительного белка, который особенно полезен ослабленным людям и тем кто перенес гепатит.

Фитотерапевты даже советуют бросать курить с помощью овса. Для этого залейте на ночь один стакан необработанного овса двумя литрами воды. Утром поставьте на огонь и прокипятите в течение 40минут. Потом добавьте одну столовую ложку цветков календулы и варите ещe 10 минут. Настой оставьте в тепле на 10 часов. Готовую «микстуру» принимайте по 50 мг два раза в день в течение двух недель.

Ослабленным людям поможет такой настой. Три столовых ложки овса в шелухе залейте на ночь водой. Утром настой отварите и пейте в теплом виде по 100 г три раза в день.

Овсяная каша легко усваивается. При заболеваниях желудочно-кишечного трака в конце варки рекомендуется добавить немного молока. Если у вас проблемы с сосудами, положите в кашу курагу. При несварении желудка добавьте в овсянку чернослив, только предварительное его нужно замочить и мелко нарезать. Лучшая добавка для мозга — грецкий орех. Изюм полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

А во время диеты в овсянку лучше вообще ничего не класть. Для тех, кто хочет похудеть, тоже есть рецепт овсяной каши: положите в стакан кефира 1-2 столовых ложки овсянки и оставьте на ночь. Утром перемешайте и выпейте вместо завтрака.