Чтобы банки не взрывались. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 01.08.2019
Это может случиться с любыми консервами — хоть с овощами, хоть с грибами, хоть с вареньем. Содержимое банки мутнеет, крышка вздувается, банка взрывается. Химик Алексей Анненков объясняет, почему это происходит.
Чтобы банки не взрывались, надо соблюдать пять простых правил. Разбираемся вместе с доцентом МГУТУ им. К.Г.Разумовского Натальей Василиевич.
