Парамон Зимоуказатель

Парамон Зимоуказатель. По этому дню судили, каким будет декабрь. Если погода ясная и без метели — жди тепла. Если снежно и ветрено — холода будут до конца месяца. Но главное, в этот день строили прогнозы на урожай будущего года, за который отвечали деревья и реки. По ледоставу определяли будущий урожай. Если вода замерзла грудами, то быть урожаю богатым, а если лед ровный и гладкий — бедным. Если на деревьях появлялся иней, считалось, что год будет хлебородным.

Реки нас не подвели — лед лежит буграми. А вот с деревьями хуже. Инея нет. Так что с урожайностью пока не ясно. Но мы не отчаиваемся, были на Руси в этот день и другие приметы. На Парамона слушали воду в колодцах. Если вода не шумит, значит, никаких природных катаклизмов в следующем году не предвидится, и урожай не испортится.

Но больше всего доверяли животным. За плодородность и погоду отвечали гуси. Если на Парамона гуси громко орут, а перья у них белые и пушистые — зимой будет морозно, зато весной и летом голодать не придется. Судя по гусю, который нам попался, зима будет холодной, а год — сытым.

Но ответственность лежала еще и на лошадях. На Руси говорили, если дать черный хлеб молодому жеребцу, он его съест и заржет — урожай летом только успевай собирать. Проводим эксперимент на молодом жеребце Акселе. Оказалось, все не так просто, во-первых, в предсказатели тут же записались деревенские собаки. Во-вторых, съесть кусок хлеба коня пришлось уговаривать. Ржать Аксель отказался.

Но можно подстраховаться — попросить урожай у домового. Наши предки верили, что нужно сварить пшеничный кисель, и домовой договорится с природой. Всыпьте 200 граммов муки в холодное молоко и размешайте так, чтобы не было комочков. Оставшееся молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Тонкой струйкой залейте молоко с пшеницей и варите до загустения. Теперь кисель нужно выставить на крыльцо. И если повезет, ночью его заберет домовой. Но на запах молока прибежал только кот Васька, кисель пить не стал.