Кофеварка

Самую дешевую кофеварку можно купить за тысячу рублей. Это кофеварка гейзерного типа. Напиток в такой получается, как из турки — с осадком и не очень крепкий. Гейзерная кофеварка — хорошая альтернатива турке. Ещe одна недорогая кофеварка — капельная. В такой варят американо — напиток, который тоже не отличается крепостью. Обратите внимание на материал колбы. Со стеклянной нужно быть аккуратнее, металлическая надежнее. К капельной кофеварке, как правило, нужно покупать одноразовые фильтры. Сто фильтров стоят около 150 рублей. Себестоимость одной чашки кофе составляет примерно 40 рублей. Это много.

Самые экономичные кофеварки — рожковые. Чашка кофе обойдется всего в 10 рублей. В таких аппаратах хорошо получается крепкий эспрессо. Всего существует два вида рожковых кофеварок: бойлерные и помповые. Разница в давлении, которое они создают. У помповых моделей давление выше, поэтому вкус напитка получается насыщеннее. Уточните у продавца, из чего сделан рожок. Силумин — это недолговечный алюминиевый сплав. Лучше выбирать рожок из латуни, который быстрее нагревается и дольше сохраняет тепло.

Если вы любите кофе с молочной пенкой, убедитесь, что у кофеварки есть капучинатор. Эта трубка почти не влияет на стоимость аппарата. Чтобы пенка была идеальной, выбирайте молоко с низкой жирностью — 1%.