Доброе утро

В продаже встречается около двух десятков сортов апельсинов — в основном, из Турции, Египта, Марокко и ЮАР. Большинство сортов делятся на две группы: обычные и пупочные — сладкие, сочные, более крупные, с псевдоплодом и толстой кожурой. Но пупочные быстро теряют влагу: свежие плоды тяжелее тех, что залежались.

При выборе апельсинов обращайте внимание и на внешний вид. Хорошие плоды — красивые, упругие, тяжелые и ароматные!

Разобраться в вопросе помогают директор Ботанического сада МГУ им. М. В. Ломоносова Владимир Чуб и заведующая кафедрой товароведения РЭУ им. Г.В. Плеханова Людмила Елисеева.