День рождения майонеза

Впервые майонез приготовил французский повар. Он отделил яичные желтки от белков, взбил их, посолил, поперчил, добавил рубленый чеснок, растительное масло, немного горчицы и уксуса.

Майонез — это калорийный продукт, от которого не стоит отказываться летом. Особенно, если вы много физически работаете. Например, на грядках или строительстве дачи.

Почистите картофель и нарежьте его соломкой. Поставьте на огонь растительное масло. Разложите по кондитерским мешкам майонез и кетчуп. Опустите в раскалeнное масло картофель. Посыпьте хлеб чесноком, выдавите майонез и выложите слой креветок. Присыпьте зеленью. Креветки можно заменить яйцами, луком сыром и даже ветчиной. Выложите картошку фри на блюдо. Полейте майонезом и кетчупом.