Эх, лук, лучок… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.09.2016
В уральском совхозе собрали хороший урожай лука, а в Подмосковье под проливными дождями весь вымок. Теперь главное сохранить то, что выросло.Убирать с поля пока рано, лук еще не просох, а значит может образоваться шейковая гниль, и весь урожай пропадет.
В интернете делятся луковыми рецептами, которые помогут поправить здоровье. Луком предлагают лечить и больные уши, и нос, и горло. Но такое самолечение на пользу не пойдет. Лук может стать причиной ожога слизистой. Так что никаких компрессов и примочек. Лук надо… есть! Не можете съесть целиком? Нарежьте дольками и плачьте на здоровье! Так вы вымоете из организма вирусы и бактерии.
Попробуйте приготовить лук, фаршированный… луком. Разрежьте луковицу пополам и извлеките сердцевину. Мелко нашинкуйте и добавьте грибы и приправы по вкусу. Присыпьте тертым сыром. Поставьте на 20 минут в духовку. И на десерт тоже лук. Нарежьте луковицу кольцами, обваляйте в муке, добавьте немного воды и обжарьте на сковороде с топленым сахаром. Необычно, полезно и очень вкусно!
