Доброе утро

Сосиски тоже могут быть полезными. Особенно, если приготовить их дома! Рецепт от шеф-повара Ивана Ефимова.

Ингредиенты: куриное филе, морковь, свекла, яйцо, чеснок, соль, перец.

Приготовление: Выложите в блендер куриное филе, морковь и свеклу. Добавьте яйцо, посолите и перчите. Добавьте чеснок и измельчите. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на 30 минут. С помощью кондитерского мешка выдавите полоску фарша на пищевую пленку и сверните в рулет. Опустите в кипящую воду и варите 10 минут. Снимите с сосисок пленку и обжарьте до румяной корочки.