Клубника поспела! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.04.2017
Первая в стране клубника нового урожая поспела. Из кубанских теплиц. Сорт ранний - «Клери». Ягоды крупные, каждая - до полусотни граммов. Ухаживали правильно: убирали сухие листья, траву и усики на клубнике. А еще поливали трижды в день.
На ферме Сергея Шмалдаева в Абинском районе Краснодарского края процесс организован по итальянской системе. Вода подведена к каждому из 80 тысяч кустов. Химии минимум - подкармливают вытяжкой из перегноя, переработанного земляными червями. Опыляют цветки шмелями - они крупнее пчел, ягоды получаются красивыми.
За день только на ферме собирают по сто килограммов. Но пока это тренировка. Массовый сбор начнется через пару недель - до полутора тонн в день. И даже когда клубника отойдет - работы не убавится. В тех же теплицах созреет первый виноград!
