Доброе утро

Что будет, если завернуть куриное филе в тесто? Получится сытный и очень вкусный обед! Рецептом делится шеф-повар Степан Алехин.

Вам понадобится: куриное филе, слоеное тесто, лук, грибы, сыр, соль, перец, желток для смазки.

Филе натрите солью и перцем и обжарьте по три минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

Кусок слоеного теста раскатайте в квадрат стороной 20 сантиметров. Края смажьте взбитым желтком. В середину положите жареный лук, затем грибы, обжаренные с зеленью, посыпьте начинку тертым сыром сверху положите куриное филе и еще слой грибов. Тесто сверните, смажьте заготовку взбитым желтком и отправьте в горячую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 40 минут.