Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьЕврейская АОЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Никита-гусятник

В народе гуся чествуют в конце сентября, когда наступает пора готовиться к настоящим холодам. В гусином мясе содержатся незаменимые аминокислоты, участвующие в образовании белка, который незаменим для поддержания иммунитета.

Самый вкусный гусь — с яблоками. Но можно добавить и вишню без косточек. Немного меда и обязательно 50 г сливочного масла. Яблоки содержат клетчатку, которая способствует выведению лишнего жира из организма и компенсирует жирное мясо. Пока начинка маринуется, подготовьте мяту, чтобы перебить специфический запах гусятины. Мяту нужно измельчить и присыпать гуся изнутри. Затем начините птицу фруктовой начинкой, посолите, заверните в пергамент и полейте водой для сочности. Поставьте в разогретую духовку и через 3-4 часа можно праздновать Никиту Гусятника.

Комментарии загружаются