Сало: наш родимый суперфуд. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.01.2021
97% жира, 3% белка и 0 углеводов. Всего 100 граммов сала, как один нарезной батон. Но в холода без животного жира не обойтись! "Зимой у организма повышенная энергозатратность, чтобы поддерживать нормальную температуру тела в условиях низких температур окружающей среды", — объясняет врач-педиатр, аллерголог, иммунолог Зоя Смыслова.
О пользе сала для иммунитета и здоровой кожи, а также о том, с чем лучше есть этот жирный продукт и как похудеть, программе “Доброе утро” рассказали врач-косметолог, трихолог Кристина Осепян, повар Андрей Платонов и фитнес-тренер Елена Сокольская.
