
Ягода-малина: мыть или не мыть? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.07.2024
На поверхности малины могут быть микроорганизмы — они появляются, если ягоды хранили неправильно или повредили при транспортировке. Насекомых, которые могут покушаться на малину, можно не бояться: обычно от них проводят обработку. Но следы химикатов остаются на ягодах. Так что однозначно мыть!
Мыть малину следует аккуратно, прохладной водой и перед самым употреблением.
Разобраться в вопросе помогают доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова и инженер центра коллективного пользования РЕУ им. Г.В. Плеханова Эльдар Мамин.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Малиновый сезон. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 15.07.2019
Малина. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.07.2015

Ягода-малина: наша лучше всех! Доброе утро. Фрагмент

Суп малиновый, как у Александра Сергеевича. Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 25.07.2020














