Фальшивая водка

Каждая третья бутылка водки на прилавках, по оценкам экспертов, контрафакт. Поддельный алкоголь разливается на тех же заводах, но без акцизов. При этом за качеством левого товара никто не следит. Еще опаснее суррогат, который продают из-под полы частники после десяти вечера. Такую водку производят на кухне или в гараже. Мы решили проверить что можно купить у частника за 100 рублей, что в два раза дешевле, чем в магазине.

Классика жанра — самодельный алкоголь в пластиковой бутылке. Мы отнесли суррогат в лабораторию. Эксперты констатировали завышенное содержание сивушных масел и уксусной кислоты. Уксус добавляют, чтобы при взбалтывании суррогата пузырьки были как у настоящей водки. Но пузырьки могут обмануть только нетрезвого покупателя. Посторонних примесей в суррогате столько, что их можно вычислить и без прибора. При взбалтывании на стенках бутылки остаются разводы и капли.

Бутлегеры вместо этилового спирта, как правило, используют технический, который намного дешевле. В таком содержатся токсичные вещества — сивушные масла, ацетон, альдегид… И это далеко не полный список.

В этом случае возможно как пищевое отравление, так и летальный исход. Но желающих сыграть в эту лотерею меньше не становится. Людей привлекает низкая цена. Каждый год в России от поддельного алкоголя умирает больше четырехсот тысяч человек.