Сырки творожные и не очень. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 02.02.2018
Как делают твороженный сырок? Каких компонентов там быть не должно? И как понять, что для глазури использовали настоящий шоколад? Узнаем у заведующей лабораторией ВНИИ молочной промышленности Елены Юровой.