Доброе утро

Уже август, а вы еще не успели попробовать лимонад с сиренью, арбуз с солью и кофе с пармезаном? На всех летних верандах и пикниках! Кулинарные эксперименты — когда еще, если не летом? Во-первых, все свежее, доступное, недорогое. Во-вторых, жара. Вкусовые рецепторы теряют чувствительность — сладкое и соленое ощущаются слабее почти на треть. Поэтому организм требует — ярче, насыщенней, интереснее.

О новых вкусах лета программе «Доброе утро» рассказал бренд-шеф Евгений Кузнецов.