Доброе утро

Устройте фестиваль стритфуда прямо на вашей кухне! Приготовьте вкуснейшее блюдо, которое готовят в городских кафе, — картофель по-деревенски с охотничьими колбасками. По рецепту шеф-повара Игоря Молодкина получится еще вкуснее и горячее!

Вам понадобится: замороженный картофель по-деревенски со специями, охотничьи колбаски, маринованные огурцы, сливки, тертый хрен, сметана, лимонный сок, соль.

Замороженный картофель по-деревенски со специями переложите на противень ровным слоем, отправьте в духовку, разогретую до 230 градусов, на семь минут.

Нарежьте кружочками маринованные огурцы и охотничьи колбаски.

Для соуса в сотейнике прогрейте сливки на минимальном огне, добавьте тертый хрен, размешайте, прогрейте 30—40 секунд и снимите с огня. Дайте соусу остыть, затем вмешайте сметану до гладкой консистенции, добавьте лимонный сок и щепотку соли.

Пришло время открыть духовку. Аккуратно перемешайте дольки, сверху разложите кружочки колбасок и отправьте запекаться еще на семь минут.

Готовый картофель с колбасками переложите на тарелку, украсьте маринованными огурцами и полейте соусом.