Каша — радость наша! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.06.2022
По рекомендации ВОЗ, 40% нашего рациона должны составлять крупы. Во-первых, для энергии хорошо – медленных углеводов много. Для пищеварения тоже плюс, из-за клетчатки – в крупах ее тоже много. А достаточным количеством белка могут похвастаться не все. В каких крупах белка больше всего? Разобраться помогает диетолог Тамара Прунцева.
Юлия Быкова, Евгений Поляков
