
Сколько ни говори «халва»… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.07.2023
Халва в переводе с арабского означает «сладость». Понимай, как хочешь. Поэтому в Дагестане халву делают на основе муки, сахара и масла. Те же ингредиенты и в Турции, но на вид другая — как сахарная вата. В Индии вообще из овощей, бобов и молока. А русская халва делается из семечек и орехов.
Подробнее о производстве халвы, а также о пользе этого лакомства программе «Доброе утро» рассказали заместитель главного технолога кондитерской фабрики Надежда Борисова и врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологий Наталья Денисова.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Скажи «халва». Доброе утро. Фрагмент выпуска от 03.04.2020

«Халва» — это звучит вкусно. Доброе утро. Фрагмент

Самая вкусная халва. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.03.2019
Халва. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.01.2015














