… А буйволы — лучше!

Памятник в центре Сочи, Светлановский мост и Курортный проспект объединяют… буйволы. Раньше, когда техника еще не стала неотъемлемой частью жизни человека, город строили с помощью буйволов. Якорь — одна из составляющих памятника, весом в 108 пудов, многотонные опоры моста и камни для строительства десятикилометровой магистрали везли буйволы. Как грузовой транспорт этих животных уже давно не используют, поэтому в окрестностях Сочи буйволов не встретить, но их до сих пор разводят в Абхазии.

Буйволы — животные с характером и привередливы к погоде. Любят влажность, не выносят сильный ветер и палящее солнце. Но если их выпустить на волю, сами найдут место, где им будет комфортно. В сентябре буйволов выгоняют на пастбище, но как только выпадает первый снег, животные сами возвращаются домой. Несмотря на то, что животные покрыты репейниками и колючками, их никто не чистит. За зиму весь мусор опадет вместе с шерстью. Подойти к буйволам невозможно — они очень пугливы и подпускают только хозяина. Некоторые абхазы до сих пор пашут и перевозят на буйволах грузы, но в основном их держат ради мяса и молока. Буйволиное молоко считается одним полезных продуктов. Но сегодня многие отказываются держать буйволов. Это становится экономически невыгодно.