Доброе утро

Празднование Яблочного Спаса в этом году омрачила одна новость — японские ученые заявили: яблоки теряют хруст и становятся более сладкими из-за глобального потепления. Японцы расстроены! Они мягкое яблоко часто называют «боке», что означает «унылый» или «старческий» фрукт.

А в российских совхозах с японцами не согласны. У нас другая беда — резкая смена погоды. Отсутствие весны и дождливое лето привели к тому, что яблоки выросли более кислыми.

Но и в этом можно найти плюсы. Кислые сорта яблок полезны для людей с пониженной кислотностью желудка. А 2-3 кислых яблока утром натощак помогут справиться с проблемой вялого кишечника.

В этом году медики сделали заявление: самые полезные — красные яблоки! Эти фрукты не надо очищать. Особенно — пожилым дамам. Для профилактики остеопороза, то есть хрупкости костей.

Желтые яблоки рекомендуют употреблять для повышения иммунитета и улучшения зрения. Также доказано: употребление яблок снижает риск развития рака толстого кишечника, рака простаты, рака легких.

Больше всего пользы будет от плодов, созревших в родном крае. Яблоки — всегда лучше любой, даже самой витаминной экзотики.

Яблоки неплохо хранятся в опилках. Спрятали в коробку, посыпали — и пусть себе лежат.

Но только в одном городе есть яблоко, которое никогда не испортится. Памятник знаменитой антоновке стоит в центре Курска. Высота — 2 метра, диаметр — 1, 5 метра, вес — 150 кг.

А в жизни не стоит гнаться за яблоками-гигантами. Чем меньше фрукт, тем больше он содержит витаминов и микроэлементов.