Доброе утро

Обычно люля-кебаб готовят из мяса. Разнообразьте свое меню, приготовив сытное блюдо из картофеля! Рецепт от кулинара Павла Савченко.

Ингредиенты: картофельное пюре, соль, перец, куркума, сало.

Картофельное пюре посолите, поперчите и добавьте паприку и куркуму. Добавьте измельченные ломтики соленого сала. Оберните картофельную массу вокруг шампура в виде колбаски. Обжарьте кебаб на горячих углях с двух сторон. Подайте как основное блюдо, либо как гарнир к мясу.