Доброе утро

Повар Александр Коцкий уверен, общие гастрономические пристрастия появились независимо друг от друга. Оказывается, в природе человека заложено искать лучший способ приготовления того или иного продукта. Например, острый перец. Изначально ядовитое растение. Но человек одомашнил его и начал есть в Азии, в Индии, в Южной Америке. Знаете зачем? Из-за него организм сильно потеет, а значит, быстро теряет тепло. Люди из жарких стран быстро поняли, что перец в еде помогает не перегреваться!

Не важно где мы живем и как выглядит. Мы все едим то, что выгодно для нас. Поэтому на столах разных континентов мы всегда найдем что-то похожее на наше любимое и вкусное блюдо!